李子长途运输保鲜打包方法
【李子长途运输保鲜打包方法】李子长途运输保鲜通常采取预冷分级包装的打包方法 。李子大多在高温季节采收,果实呼吸旺盛,养分消耗迅速,易腐烂变质,因此应尽快降温,一般在24小时以内预冷 。李子采收后放在阴凉通风的地方,避免雨淋 。李子可以放入机械冷藏库或冰窑中预冷 。
李子长途运输保鲜打包方法
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预冷的同时可进行挑选,去除不合格的残次果,并按分级标准进行分级、装箱 。
建议采用瓦楞纸硬壳的箱子,最好箱内分格,一格一果,减少挤压,箱内用打孔的塑料膜包装,再放入保鲜剂,迅速置于冷库预冷 。
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