本人就是某市的蔬菜批发商 , 这行真的不是很容易新手卖菜如何吸引顾客 。需要常年累计的经验 , 累计的客户 。买卖买卖 低买 高买 。如何才能低买? 如何高卖?
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先说上货把 。低买 , 都知道从农民手里买便宜 。怎么找到农户就是个关键问题 。一般搞蔬菜的都是多年积攒的经验 , 跟很多农民都有联系 。没事打打电话问问他们今年都种什么了。什么时间成熟 , 再看看现在的市场价格 。
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如果你是农贸市场的小贩或是大型超市的供货商 , 建议去蔬菜经济人(省内最大的蔬菜批发市场)那取货 , 品种多 , 不用东跑跑西跑跑 , 他们的菜不一定比农户手里的菜贵 。
看你买车的型号 , 应该不是大型的批发商 。通常可以去比较大的批发市场里面进货然后回来买就可以 。所以没必要去农户手里去 , 那是以后一点一点累计起来 。比如你卖小白菜 。了解到那个农户种小白菜 。可以留下电话 。一点一点累积多了 , 熟悉就知道了 , 这个村子几个人种小白菜 , 那个村子几个人种茼蒿 , 种油菜 。。
剩下的就是存放货物 。一般夏天茼蒿 , 苦巨 , 之类的 天气热容易烂 , 需要打冷 。或者加冰 。最好是能有个恒温库 。是最方便的 。
再说说卖货 , 卖货之前需要在市场里面溜达溜达 。比如卖韭菜 , 看看今天有多少个车卖韭菜 。价格如何 。是头刀韭菜 还是二刀韭菜 。。如果今天韭菜少就可以贵点卖 。这个货不是卖出去就挣钱了 。需要长远考虑 , 什么人总来你这买货 , 缺货的时候一定要给人家留点 , 这样才能拉住这个商贩以后长远给他供货 。
干这行千万不能偷懒 , 卖菜行里有句话 , 把破烂卖了就是挣的钱 , 蔬菜这个东西一般都有损耗 , 你把好的都卖了 。坏的卖不出去了 。扔了 。那好的不也相当于白卖嘛 。
蔬菜想挣大钱 。2字 赌缺 !天气越不好越要去拉货 越多上货 。满市场就一家有黄瓜 , 那你想挣多钱不是你自己说的算的 。
但不能盲目的上货 , 需要了解很多方面 , 比如过两天10月1了 马上放假了 。这个时候多拉 。马上9月1号了学生开学了 。这个时候少上点货 。等等因素都需要考虑 。
里面好有些小窍门 , 例如黄瓜一般都是用纸壳箱装 在箱子底放一张厚纸壳 , 上面再放一张 。2张纸壳就当黄瓜的价格卖给你了 。还有辣椒用编织袋装上半袋是好的 , 下半袋不好 。。这叫盖帽 。山药 , 一般都是装箱之前都在湿土上滚一滚多粘点土 。按山药价格卖 。。等等把 。还需要自己摸索 。
先说这么多 。还有什么不明白的经管提问 。下次上线的时候再回答你!
在集市上卖菜 , 怎样留住顾客?【新手卖菜如何吸引顾客,如何做好蔬菜批发的生意呢?】卖菜其实就是做买卖嘛!要想留住顾客就要让顾客对你有好感 。具体怎样做可以简单列举一些:一、无论何时和顾客说话要客气 , 就算不笑脸相迎至少要像和朋友说话一样 , 最忌不耐烦的语气!二、有客人来了主动问下别人需要什么 , 不要等到别人问你 , 在忙也可以打声招呼让他们自己看下 。
三、秤要足不要斤斤计较 , 一毛两毛零头就算了 。注意口头不要念叨 , 电子秤他自己看得见少收他钱了 。不念叨他还觉得你人耿直 , 念叨就觉得你小气了!四、有时候有熟客不买菜路过给你打招呼 , 记得答应一下 , 自己看见有熟客过也可以给别人打个招呼 。五、有时候客人忘带钱要能赊账 , 让下次一起给 。
总之要让人感觉像是好朋友一样 。#####想留住客户有几点 , 第一菜店的布置要美观 , 合理 , 整齐 , 要先形成良性循环 。第二 , 菜要新鲜 , 没农药安全 , 并对顾客要笑脸盈盈的 , 时不时跟路过的打招呼 , 不管他在不在你这里买菜 。第三 , 代客要老实 , 诚恳 , 不能缺斤半两 。
第四 , 养顾客一个星期做一个促销活动 , 比其它行家便宜一点 。可以运用大商店的运销模式如满多少元 , 就送什么 , 或许是在店内消费多少次就免费一次的活动 。建立并维护好与顾客的关系 。形成终身的顾客终生价值 。#####一是 , 自来熟 , 让客户对你有亲切感 , 二是 , 称称时少抓多抓 , 比如客户要一斤 , 你就二两五两 , 七两 , 八角两的慢慢抓 , 不要一次抓两斤再慢慢的往下抓 。
三 , 每次摊位尽量固定在同一个地点 , 让客户记住你 。四 , 每次够称够后 , 别忘了多饶她一点点 。生意是培养起来的#####集市上卖菜 一定要接地气 怎么样才叫接地气 就是 看到人在你的摊位要停留的时候嘴巴甜点 一定要带着微笑 常说重来不打笑脸人 这也是我妈妈教我的 如果顾客在你的摊位买了东西 你可以和它说 今后有什么需要的 我提前把最好的留给你 做生意一定要客气 希望对你有帮助#####卖菜算小本生意 , 尤其是在菜品都差不多的情况下 , 实际上是人与人之间的关系维护 。
1、首先自己的菜品肯定是要保证新鲜度的 , 菜的品质是第一位 。2、其次就是诚实 , 千万不要做出缺斤少两这种事 。顾客只要碰到一次就不会再光顾你家了 。3、要懂得灵活变通 , 有时候一些几角几分可以适当舍去不收费 , 虽然只是零头而已 , 但是顾客会觉得老板很好容易记住你 。
4、可以写一些简单的文案来宣传菜品 , 在整个大菜场中呈现一点点不同 。例如橘子可以写“包甜”这类 , 简单粗暴 。尤其对于一些稍微年轻的顾客会增加一些有趣性 。如果有更多想法可以随时与我交流 , 另外也可以关注微信公众号:仁和管理咨询 , 会有更多商业案例分享 。
#####集市上卖的东西相对价位比较便宜一点 , 很多人就是为了便宜去买 , 当有人买的时候 , 会挑剔你的产品毛病 , 意思还想再便宜 , 你不要性子急 , 谈自己的产品如何好 , 面带微笑 , 人围着多的时候就更好卖 , 我这段时间一直在卖萝卜 , 一天卖两车 , 而且顾客买完还会介绍别人过来买!#####以我个人经历来说 , 首先菜要新鲜 , 其次卖的种类多一点 , 再一个就是是老板了 , 老板人要随和 , 不斤斤计较的那种 , 少个一毛两毛的 , 搭颗葱或香菜的 。
不是买菜的人多爱占便宜 , 而且这样买菜人会觉的心里暖暖的!菜新鲜 , 种类也多 , 而老板小肚鸡肠的 , 是我就不会经常去买 。所以要想有回头客 , 老板态度和菜的新鲜齐全是相当重要的 。#####卖菜要想留住顾第一菜的新鲜度要好 , 有看相 。第二价格合理 , 老顾客适当让点利给人家 。
第三给顾客一点小恩小惠 , 给点香葱什么的 , 二 , 三毛零钱就不收人家的 。第四笑脸常开 , 有空的同顾客聊聊天拉近点距离 。第五尽量让人家吃得放心 。#####在集市上卖菜 , 商贩也好菜农也好 , 主要是得有耐心 , 顾客问价还价要面带微笑 , 顾客给的价格不满意 , 也别出口伤人 , 只要你卖的菜成色好 , 又不缺斤少两 , 人家在看看别人的菜 , 和你的也差不多 , 新老客户是很愿意买你的菜的 。
#####1 蔬菜必须新鲜2态度要热情 , 对顾客要当朋友对待3 3毛5毛的就别要了 , 人都爱占小便宜的4培养回头客 , 就是说得记性好 , 差不多能记住来过的顾客 , 喜好什么的最好了 。
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