你撬紧压茶的时候是怎么撬的 , 有啥好的方法吗?撬紧压茶还需要注意一些事项 , 一起来学习一下:撬茶 , 要温柔 。不单是从茶本身出发 , 也是为撬茶人的安全着想 , 同时撬茶的过程也是磨练心性的方式 。不但醒茶要温柔 , 撬茶更要温柔 , 喝茶同样要温柔 , 这一系列的过程都是一种美的享受与体验 。?撬茶注意事项?1、用力不要过猛 , 否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己 。?2、扶着茶饼的左手 , 要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度 , 这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己 。?3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼 , 这样可以保持叶片的完整 。?4、不要贪多 , 想一口挖个金娃娃的人绝对撬不动土 , 撬茶的时候就该要有做女红的耐心和细心 。?5、时刻要“抽针重来” , 因为茶叶在茶饼或茶砖里团结友爱地抱团成块 , 一个不注意 , 茶针就会戳破或者戳坏茶叶条索的完整度 , 撬下来全是碎茶 , 所以感觉不对就要拔出来 。?6、初学者一定要坚持“针头永远朝外”的原则 , 可以避免伤到自己 。?撬不同的茶?1、饼茶?除了压制很紧的茶饼用茶锥外 , 其它都可以用茶刀解茶 。?首先用茶刀从茶饼的边缘插入 , 稍微用力将茶撬松 , 把茶刀再往茶饼里推进去些 , 这样不会把茶饼撬的很散碎 。注意插入的角度要和饼面保持平行 , 而且要尽量的靠近茶饼的表面 , 撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼 , 将茶轻轻的撬起来 。?2、砖茶?茶砖是最容易撬的紧压茶 , 方法大致和解茶饼差不多 , 也是用茶刀从侧面边缘找一个缝隙 , 将茶刀插入 , 然后将茶撬起 。?遇到压制很紧的茶砖 , 也可以用茶锥从表面慢慢剥离 。砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的 。对于压制比较紧的茶砖 , 或者为追求条索的完整 , 可以用茶锥从表面慢慢剥离 。?3、沱茶?沱茶是三种紧压茶当中压制得最紧的 , 一般也是用料最细的 , 所以解沱茶比较困难 。解沱茶一般采用茶锥比较好 , 解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手 , 很多人从内凹部分下手 , 那样容易将茶弄碎 。?首先用茶锥从外弧面以小角度插入 , 将茶轻轻撬松后将茶锥拔出 , 从相反的方向再次插入并将茶撬起 , 这样就可以较好的保持条索的完整 。?
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