白玉溜肉
文章插图
白玉溜肉 所需材料
- 白玉菇300
- 里脊200
- 彩椒适量
- 生姜适量
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1 【白玉溜肉】生姜切片，彩椒切小块备用
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2 白玉菇用淡盐水浸泡两分钟洗净备用，里脊切成片用料酒盐和淀粉腌制十分钟左右
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3 锅里水烧开放白玉菇烫五分钟左右捞出沥干备用 。
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4 锅内热油放入生姜爆香 。加里脊炒至变色 。
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白玉溜肉 所需材料
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1 【白玉溜肉】生姜切片，彩椒切小块备用
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2 白玉菇用淡盐水浸泡两分钟洗净备用，里脊切成片用料酒盐和淀粉腌制十分钟左右
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3 锅里水烧开放白玉菇烫五分钟左右捞出沥干备用 。
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4 锅内热油放入生姜爆香 。加里脊炒至变色 。
