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红茶,因成茶暗红,泡后茶汤颜色润红透亮而得名 。
距离中国农历新年的日子越来越近了,趁机为大家推荐一波红茶,一方面是,红茶既特别有“中国味儿”,又非常有国际范儿;另外也有个小私心,红茶温润,在过年这种大吃大喝的时间节点喝对肠胃好,老人小孩也能喝!
红茶性温,养润身心
红茶的制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶 。
中医认为,茶也分寒热 。红茶偏温,在过年这种大吃大喝的时间节点喝对肠胃好,老人小孩也能喝!
品茶有道
送茶礼,茶好是关键 。全发酵的红茶,茶性温热,集香、甜、柔于一身,一杯足以让人变得红润鲜活起来 。
干茶:乌黑油润,显金毫 。
香气:香气浓甜高爽持久,似花香、似果香、似蜜香 。丰富细腻 。
汤色:红艳明亮带金圈 。
滋味:甜柔鲜醇,前几泡滋味浓郁,对口腔的刺激感较强,后几泡茶汤滋味转甜 。
叶底:鲜嫩柔软红亮,完整度较好 。
暖暖的红茶,丝丝甜意,伴随独特的花果甜韵,从口腔到肠胃消融阵微凉的寒意,成为待客送礼寒喧的言辞 。
【为什么过年要喝红茶?】
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