铁观音浓香型的口感
铁观音浓香型的口感：
（1)香气更度 。内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多；其香气的浓馥度更浓，在自然花香上又有栗香，韵香和甜香 。
（2）韵味更浓.由于传统制茶做青工艺“发酵”更足，使得铁观音独特的韵味更好的呈现出来 。
【铁观音浓香型的口感】（3）滋味更足 。经火候烘焙后，一是同分异构作用使得儿茶素物质转化，滋味醇和 。厚重；二是糖化作用，多糖转化为单糖，带有栗香甜香；三是烘焙后的茶叶具有温性，更适合人体的需要 。
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