【泡茶手法有哪些 正确泡茶手法技巧】对于喝茶估计大家都喜欢,因为茶味的浓郁,闻起来就已经有一种舒畅的感觉,但是对于泡茶,大家又知道多少呢,除了茶叶的分量、泡茶的温度、冲泡的时长等因素会影响之外,其实一杯好茶,非常需要运用到纯熟的泡茶手法,泡茶手法有哪些,正确泡茶手法技巧提供几个参考给大家学习学习 。
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很多人喜欢喝茶,但是却不懂泡茶的手法和技巧,而在跟大家说正确泡茶手法技巧之前,先跟大家来讨论一下,泡茶之前的心境也很重要,拥有好的心态,愉悦的心境,千万不能操之过急,不然好好的一壶茶也会被你的“烂心情”搞砸了 。
心境调整完毕之后,要先清楚自己所要泡的是哪一类的茶叶,如果想要喝到茶汤的色泽比较均匀,而且入口顺滑的茶的话,首先对选取茶叶的分量很关键,一般5-8克的茶叶为适宜,如果是白茶的话,可以适当地少一点,3-5克,然后就来跟大家重点讲解一下泡茶手法了:
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①单手回转冲泡法,一般用收完逆时针回转,沿着盖碗的边沿缓慢倒入即可;
②双手回转冲泡法,如果是壶身比较重,或者是壶身比较烫的话,可以用双手来承接,然后利用手腕的力量,逆时针回转,一样是沿着盖碗缓缓倒入即可;
③凤凰三点头冲泡法:用右手提着水壶,然后从低到高来回三次拉上拉下,这种手法因为一起一落的美妙节奏感,所以才得此美名;
当然泡茶手法还有千千万万种,在这里就不一一介绍了,上面所提及到的泡茶手法有哪些,以及正确泡茶手法技巧,大家掌握了,基本上就可以在日常的泡茶中派上用场了哦!
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