常吃豆腐能治病 3种巧妙搭法让你爱上吃豆腐
豆腐 , 想必大家应该很熟悉吧!豆腐是寻常家庭饭桌上常出现的健康食品 。多吃不仅可以补充蛋白质 , 而且还能帮着我们嫩滑皮肤 , 美容养颜 。那么 , 该怎么吃豆腐最好呢?今天小编就来告诉大家几个巧妙的搭配让豆腐吃出新意来 。
几个巧妙的搭配让豆腐吃出新意来
豆腐 番茄——保护心血管 细腻肌肤
豆腐有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用 , 对细腻肌肤也很有好处 。而番茄中富含的胡萝卜素、维生素等对心血管也有保护作用 , 可预防前列腺癌;多吃番茄还具有抗衰老 , 滋养皮肤的作用 。
豆腐 海带——营养互补更健康
豆腐营养丰富 , 但其含有多种皂角甙 , 而皂角甙又可促进碘的排泄 , 容易引起人身体中碘的缺乏 , 海带含碘丰富 , 将豆腐与海带一起烹调 , 营养更全面 。
豆腐 香菇——补钙又抗癌
豆腐中富含钙、铁、磷等人体所需要的矿物质 , 而香菇可以促进钙的吸收和消化 。此外 , 香菇中含有双链结构的核糖核酸 , 进入人体后 , 会产生具有抗癌作用的干扰素 。
常吃豆腐能防治疾病
1.治伤风感冒
豆腐50克 , 淡豆豉10-15克 , 葱白5根 , 共煮热透 , 趁热食用并盖被发汗 。
2.治支气管哮喘
1)豆腐500克 , 麦芽糖60克 , 生萝卜汁1杯 , 混和煮沸 , 1日2次分服 。
2)用豆腐120克 , 杏仁15克 , 麻黄30克 , 将后两味药用布包再与豆腐共煮 , 吃豆腐喝汤 , 一日2次 。
3.治肺结核
1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量 , 水煮 , 去渣留液饮服 。
2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食 , 每日1剂 , 连服1-3个月 。
4.治痰喘
【常吃豆腐能治病 3种巧妙搭法让你爱上吃豆腐】豆腐500克 , 在中间挖1个窝 , 内装红白糖各10克 , 连碗一起放锅内炖25分钟 , 一次吃完 , 连服2-4天 。
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