芋圆怎么搓圆 芋圆搓不成团是什么原因

芋圆是在各种奶茶饮料和甜品中会添加的一种小料 , 吃起来q弹软糯 , 非常受欢迎 。芋圆主要是用木薯、红薯、芋头等淀粉类植物制作而成的 , 我们也可以自己在家做 , 干净、卫生 , 而且可以比外面直接买的成本要低 。但是在搓芋圆的时候总是散是怎么回事呢?

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芋圆是冷水还是开水煮芋圆要开水下锅 。
【芋圆怎么搓圆 芋圆搓不成团是什么原因】在煮芋圆之前 , 先煮一锅开水 。然后把芋圆放进去 , 用勺子轻轻搅拌 , 等芋圆浮出水面 , 再煮几分钟 , 就可以捞起来了 。捞起后用冷水冲洗数次 , 然后浸泡在冷水中备用 。吃的时候拿出来 , 可搭配西米、水果、蜜红豆、烧草、椰奶、蜂蜜等调味 , 丰富口感 。

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