鱿鱼煮之前怎么处理
1、鱿鱼放入碗中,倒入清水 。
【鱿鱼煮之前怎么处理】2、撒入少量的盐,将鱿鱼抓洗干净 。
3、固定鱿鱼,将头部切掉,从切口处慢慢将鱿鱼内脏取出即可 。
鱿鱼是十腕目枪乌贼科动物 。鱿鱼体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形 。其常活动于浅海中上层,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食 。其主要分布于热带和温带浅海 。
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