文章插图
1、苦荞面加水搅拌均匀 , 把苦荞面和水和成浆状 。
2、热锅擦少量植物油 , 放入和好的苦荞面浆 。还可将面浆用小勺放入 , 拼接成各种卡通图案 , 宝宝很喜欢 。
3、煎至金黄即可起锅使用 。各加炼乳、果酱等食用 。
【荞粑粑的做法 宝宝很喜欢】4、迪庆地区的彝族、傈傈族都栽苦养和甜养并以此为主食之一 。
5、养粑粑做时用开水与苦养面和拌 , 捏成饼状可放入火塘中烧烤也可放入水中煮 , 熟后蘸蜂蜜吃 , 细软而无苦味 , 清凉润肠 , 是人见人爱的药用食品;甜养面则用水和稀在锅内摊饼 , 翻动几次 , 即可食用 , 这两种芹粑粑在各大宾馆现都有售 。
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