枞阳县特色小吃
【枞阳县特色小吃】1 安庆市著名苦荞麦糊:富含人体必需的钙、磷、植物蛋白、碳水化合物及多种微生素,具有祛寒去火、养颜护肤、清凉解热、补血养神之功能,对高血压、高血糖的人更具有独特的食用价值
2 枞阳野鸭:古称凫,形与家鸭相同 。种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母),三鸭、四鸭、六鸭、八鸭、曹鸭、泥鸭等 。对鸭、八鸭食味最佳,具有消炎泻火清热之功效 。
3 螃蟹,又名“毛蟹”、“中华绒蟹” 。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种珍贵的水产品 。螃蟹是枞阳著名的水产品,江河湖泊沿岸的各乡镇皆产,尤以白荡湖生产的大闸蟹,以其个大、色美、味鲜、品质纯正而享誉海内外 。目前,全县河蟹人工流放面积21万亩,池塘养蟹2000余亩,年产成蟹400吨 。并建成了一座育苗能力为200公斤的河蟹工厂化育苗厂,幼蟹培育基地200亩 。
4 山药,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成份,具有益健脾胃,润肺壮肾等功能,在我县历史较长,种植面积较广,素以个头大、肉质脆嫩等特点驰名长江中下游地区 。
5 枞阳萝卜:久负盛名,“熟食甘似芋,生嚼脆如梨”,传说明朝枞阳籍宰相何如宠回乡祭祖,将家乡的萝卜作为贡品带给皇帝品尝,被皇帝誉为“天下第一家” 。
一个小县,这么多的特产你都不知道?特别是螃蟹,很有名气的,我是安徽的,做土特产生意的.
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