拌凉菜需要的调料有哪些
文章插图
【拌凉菜需要的调料有哪些】拌凉菜需要的调料有盐、香油、生抽、凉拌醋、鸡精、辣椒油或红油等 。不同的凉菜需要的调料不同，例如做凉拌黄瓜，先把黄瓜冰镇一下，口感会更好 。除了调料，还有蒜水、小米辣切碎、香菜和葱段加一点会更香 。若没有专用的凉拌醋，能按照1比1的比例加入陈醋和白醋，口感也相同 。
推荐阅读
- 凉菜学徒招聘
- 麻辣拌黄瓜
- 减压方法 出现9种症状时说明你需要减压了
- 吃木耳需要注意什么？木耳有哪些作用
- 这种近视，不需要戴眼镜？
- 开直播需要些的设备 直播技巧和方法
- 拌凉菜怎么拌才好吃
- 红油黄瓜拌耳丝的做法大全
- 凉拌木耳的做法大全
- 凉拌酥菜的做法大全