武夷山产茶有1500年历史，茶树各类繁多 。按来源分，武夷山茶树可分为两大类：一类是武夷山当地茶树品种——武夷菜茶（又称武夷变种）及从中选育出各类单丛、名丛茶树群体 。这类茶树品种从武夷山开始种茶起至近代，一直是当地茶叶主栽品种；一类是引进品种，主要是近几十年至近百年来引进的水仙及梅占、黄棪等无性系品种，相关的介绍如下！武夷岩茶十大名枞之一：大红袍?大红袍原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名 。20世纪80年代以来，武夷山内山有较大面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。大红袍抗旱性与抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?大红袍品质特征：大红袍品质特优，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵”显，香味独特，是武夷岩茶之珍品 。?武夷岩茶十大名枞之二：铁罗汉?铁罗汉原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞，两旁悬崖峭壁，茶树植于一狭长地带的小溪涧旁 。相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名枞 。主要分布在武夷山内山 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。?铁罗汉品质特征：干铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色，条索粗壮紧结匀整，乍看似水仙 。香气浓郁幽长；汤色清澈艳丽，呈深橙黄色；滋味顺滑，浓厚鲜活，岩韵特强；叶底软亮匀齐，红边带朱砂色 。铁罗汉之上品，兼具花果香 。?武夷岩茶十大名枞之三：白鸡冠?白鸡冠原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞，相传明代已有白鸡冠名，主要分布在武夷山内山 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。?白鸡冠品质特征：白鸡冠成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现 。
武夷岩茶十大名枞之三：水金龟
?水金龟原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上 。相传清末已有此名 。主要分布在武夷山内山 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。?水金龟品质特征：水金龟观其外形，绿褐带宝色，色泽乌润略略泛白，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；闻有轻微焙火焦香，汤色橙黄清澈艳丽，微有杂质；香气内质蕴含梅花香；汤色由深橙渐黄，透亮 。绿润软亮；红边带朱砂色；边缘有破碎，茶汤显厚，略带甜香，滋味十分鲜爽，喉感滑顺舒服 。?武夷岩茶十大名枞之五：半天妖?半天妖又称半天鹞、半天夭、半天腰，原产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。妖气十足,多变的茶香，初时如兰似花，继而如粟像杏，再则焦香横溢，时刻带着一份妖媚 。?半天妖品质特征：半天妖条索紧细，色泽乌润，干茶香馥郁茶香带有多元的果香，香味精致优雅细腻，冲泡时香气袭人，滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久 。武夷岩茶十大名枞之六：白牡丹?白牡丹原产福建省武夷山马头岩水洞口，已有近百年栽培史 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。白牡丹抗旱性和抗寒性强 。扦插滋生力强，成活率高 。?白牡丹品质特征：白牡丹风致优秀，条索紧实，色泽黄绿褐润，喷香气浓烈芳喷香似兰花，滋味浓醇甘甜，“岩韵显” 。?武夷岩茶十大名枞之七：金贵?金贵原产福建省武夷山白岩莲花峰，相传已有近百年历史 。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培 。金贵抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?金贵品质特征：金贵品质优异，条索肥状，紧结重实，色泽黄绿褐润，香气浓郁幽长似桂花香，滋味醇厚甜爽，“岩韵”显 。?武夷岩茶十大名枞之八：金钥匙?金钥匙原产福建省武夷山市武夷宫山前村，相传已有近百年栽培史 。主要分布在武夷山九曲溪沿岸 。20世纪80年代以来，武夷山市已有较大面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。金钥匙抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?金钥匙品质特征：金钥匙品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘，“岩韵”显 。?武夷岩茶十大名枞之九：北斗?北斗原产福建省武夷山市北斗峰，已有60年栽培史 。20世纪80年代以来，武夷山市已有较大面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强 。产量高，每667平方米产乌龙茶200kg 。制成乌龙茶 。北斗抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?北斗品质特征：北斗品质优异，色泽绿褐润，香气浓郁鲜爽，滋味醇厚回甘，“岩韵”显 。?武夷岩茶十大名枞之十：白瑞香?白瑞香原产福建省武夷山市慧苑岩，已有100多年栽培史 。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡碱3.4% 。制乌龙茶 。白瑞香抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?白瑞香品质特征：白瑞香品质优异，色泽黄绿褐润，香气高强，滋味醇厚似粽叶味，“岩韵”显 。武夷岩茶的品牌?1、朴存?基于武夷山纯正茶区而生长的一个新型品牌，包装凡是回收的是浅显的、俭朴的包装，但愿带给斲丧者最原始的大天然的味道 。?2、森舟?假若有伴侣想在网上购置武夷岩茶，不妨思量一下森舟，由于它是一家有着七年汗青的网上贩卖点，无论是质量照旧处事，都是经得起检验的 。?3、正山堂?正山堂建设于2005年，颠末十几年的成长，正山堂的成长已经是有目共睹的了，中国十大名茶，正山堂已经成为了正山茶业极具代表性的高端品牌 。?4、武夷星?武夷星的茶叶种类真的黑白常多，被誉为国度的重点话企业，公司自从01年创立以来便不绝拓宽贩卖渠道，不绝生长，此刻的茶叶也已经远销外洋 。?5、尚客茶品?尚客茶品是一个主力余线上贩卖的茶叶品牌，仅仅是上线一年，便得到了“环球十佳网货物牌”，这是一个很是可贵的称谓，足以证明这个品牌的气力 。?武夷岩茶养生功能?1、抗衰老?茶中有茶多酚，肥提高全血（GSH—PX）的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老 。?2、防癌?茶崔N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉（MNNG）诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变 。?3、提高免疫力?茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉（MNNG）导致免疫功能，提高体内抗病性 。?4、防治心血管病?茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强 。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降，减少血液高凝状态，防止血拴形成均有明显的影响 。?5、减肥和美容?由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容效果 。?6、保护泌尿器官?茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄 。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用 。?7、对消化器官的保健?茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用 。?8、对牙齿的保健?茶中氟的含量为27.3—146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度 。?9、防止眼病?茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾 。武夷岩茶，在古时候，就是贡茶的顶尖地位，同建盏一起，曾比肩站于宫廷之内 。
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