碧螺春是我国最为著名的绿茶之一 , 要保持碧螺春茶叶的花果香韵 , 在贮存碧螺春的时候就要注意防潮、密封、干燥等事项 。下面就为您介绍几种有效保存碧螺春茶叶的方法 。
1、陶瓷罐储藏法
选用干燥无异味 , 密闭性好的陶瓷罐一个 , 罐底与罐内周围铺设牛皮纸 , 中间嵌放竹炭袋一只 , 将呈方形包装的碧螺春置于坛内四周 , 坛口用棉花包盖紧 , 竹炭袋每隔半年更换一次 。这种方法 , 利用竹炭袋吸湿性能好 , 使武夷山金骏眉茶叶不受湿 , 储存效果好 , 能在较长时间内保持武夷山金骏眉品质不变 。
2、热水瓶储藏法
以热水瓶作盛具 , 将干燥散装的碧螺春茶置于瓶内 , 装实装足 , 尽量减少瓶内空气存在量 , 瓶口用软木塞盖紧 , 塞边涂白蜡封口 , 在裹上胶布 。由于瓶内的空气少 , 温度稳定 , 保质效果好 。人们用这种方法储藏碧螺春5年不变质 。碧螺春茶叶仍带果香 , 滋味甘甜 , 入口醇滑 。
3、铝塑复合袋储藏法
【贮存碧螺春的三大方法】 铝塑复合袋密封性好 , 既能防潮 , 又不透光 , 用之储存效果要比白铁简、聚乙烯袋、硬纸盒包装好 。这种方法简单 , 材料易购 , 如结合低温冰箱储藏效果则更好 。
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