咖哩肉末炒薯丁

咖哩肉末炒薯丁是一款大人和小朋友最爱的就是肉末拌饭,一次就可以吃一大碗!珍贵的日式咖哩,香醇微辣口感加上令人赞不绝口的沙茶好滋味,与肉末、马铃薯快炒提味,变化出一道令大朋友、小朋友齿颊留香的咖哩肉末炒薯丁 。
咖哩肉末炒薯丁的做法: 1、提前备好食材,如下图所示:

咖哩肉末炒薯丁

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2、将马铃薯削皮切成丁状 。

咖哩肉末炒薯丁

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3、放入电锅中蒸(外锅加入半杯水) 。

咖哩肉末炒薯丁

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4、锅中加入1匙油爆香蒜末与葱白 。

咖哩肉末炒薯丁

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5、加入绞肉与辣椒炒到肉的香气出来 。

咖哩肉末炒薯丁

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6、锅边呛入米酒、酱油,加入马铃薯丁翻炒 。

咖哩肉末炒薯丁

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7、加入牛头牌咖哩炒酱、胡椒粉、3大匙水,开中火翻炒 。

咖哩肉末炒薯丁

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8、起锅前加入葱花拌一拌 。

咖哩肉末炒薯丁

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9、完成盛盘即可 。
成品图:
【咖哩肉末炒薯丁】
咖哩肉末炒薯丁

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