春节期间 ， 家家户户都是大鱼大肉 ， 吃太多油腻的食物会给肠胃造成负担 ， 建议大家可以喝点去油解腻的茶水 。山楂茶?山楂茶是一款养生茶疗 ， 主要原料有山楂和茶叶 ， 具有消食化积 ， 降脂减肥等功效 。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸 ， 入脾、胃、肝经 ， 可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞 ， 所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 ， 促进胃液分泌和增加胃内酶素等 ， 还可增强食欲 ， 改善睡眠 ， 保持骨和血中的钙的恒定 ， 预防动脉粥样硬化 ， 对老年人而言效果尤为明显 。大麦茶?大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料 ， 把大麦炒制成焦黄 ， 食用前 ， 只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶 。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得 ， 有一股浓浓麦香 。大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员 ， 皆因它不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质 ， 而且还能去油、解腻 ， 起到健脾胃、助消化的作用 ， 长期坚持饮用 ， 就能起到健康减肥的作用呢！?据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功 。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿 。大麦面粉可以食用 ， 大麦还可以制成啤酒 ， 帮助消化 ， 疏肝利气 ， 帮助调整肠胃功能的功效 。需要注意的是 ， 因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌 ， 故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食 。红茶?红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 茶多酚减少90%以上 ， 产生了茶黄素、茶红素等新成分 ， 香气物质比鲜叶明显增加 ， 所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲 ， 可利尿、消除水肿 ， 并强壮心脏功能 。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基 ， 具有抗酸化作用 ， 降低心肌梗塞的发病率 。红茶能辅助血糖调节 ， 但仍无确切的定论 。在冬天胃容易不舒服 ， 冰瓜果吃太多感到不适的人 ， 可以红茶酌加黑糖、生姜片 ， 趁温热慢慢饮用 ， 有养胃功效 ， 身体会比较舒服 ， 但不建议喝冰红茶 。?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服 ， 这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性 ， 对胃有一定的刺激作用 ， 在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的 。红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜 ， 对治疗溃疡也有一定效果 。
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