猴葵“羌独活”或“二活”
羌活与独活同为伞形科植物 ， 且临床上常常相须为用 ， 处方上也常被写成“羌独活”或“二活” 。尽管如此 ， 但二者在功效上还是有差别的 。
独活又名独摇草、独滑、长生草 ， 为伞形科植物重齿毛当归、毛当归、紫茎独活、牛尾独活等的根及根茎 ， 性温 ， 味辛苦 ， 入肾、膀胱经 ， 具有祛风胜湿、散寒止痛的功效 ， 用于治疗风寒湿痹、腰膝酸痛、手脚挛痛、慢性气管炎、头痛、齿痛等症 。现代药理研究表明 ， 独活煎剂或流浸膏还有镇静、催眠和抗炎作用 。
【猴葵“羌独活”或“二活”】 羌活又名羌青、护羌使者 ， 为伞形科植物羌活、宽叶羌活等的根及根茎 ， 性温 ， 味苦辛 ， 亦入肾、膀胱经 ， 具有散表寒、祛风湿、利关节的功效 ， 用于治疗感冒风寒、头痛无汗、风寒湿痹、项强筋急、骨节酸痛、风水浮肿、痈疽疮毒等症 。
两者相比 ， 独活气味较淡 ， 性质也较和缓 ， 主入肾经 ， 偏下行入里 ， 长于祛腰膝筋骨间风湿 ， 善治在下在里之风湿痹痛 ， 且祛风湿力强 ， 是治风湿痹痛之常用要药；而羌活气味雄烈 ， 主入膀胱经 ， 发散解表力强 ， 能直上巅顶 ， 横行肢臂 ， 善治上部风邪 ， 故在上在表的风湿痹痛多用 。故临床中 ， 上半身之风湿痹痛多用羌活 ， 下半身之风湿痹痛多用独活 。
猴葵又名鹿茸菌、鹿角菜 ， 属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种 ， 以其色黄、形似鹿茸而得名 ， 既是一种名贵山珍 ， 又有一定的药用价值 ， 是食药两用的佳品 。
中医认为 ， 猴葵性凉 ， 味甘淡 ， 具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效 ， 可用于治疗咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、胃脘疼痛、纳食不香、肠燥便秘等症 。猴葵可煎汤内服 ， 亦可泡酒饮用 ， 常用量为4.5-9克 。但古书曾记载：“男子不可久食 ， 发痢疾 ， 损腰肾经络血气 ， 令人脚冷痹 ， 少颜色 。”意思是说 ， 猴葵性凉 ， 男子不可经常食 ， 否则会引发旧病 ， 损腰肾经络血气 ， 令人脚冷痹痛 ， 面色不好 。
现代药理研究表明 ， 猴葵所含的牛黄酸、多糖及多种微量元素是提供膳食纤维的最好来源 ， 具有吸水性 ， 刺激胃肠道蠕动 ， 促进消耗腺分泌 ， 帮助消化；它还具有很强的离子交换能力和吸附作用 ， 对直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病有很好的辅助治疗作用 。另外 ， 猴葵的蛋白质含量高、糖分少 ， 质地细腻、味道鲜美、清香可口 ， 食用时可烹可炒 ， 可焖可炖 。
天津副主任中药师 韩德承
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