榨菜煎饼家常做法 超详细步骤介绍
文章插图
1、先把煎饼的面浆做好：准备一个足够大的深口碟子 ， 放入适量的面粉 ， 然后将鸡蛋打入 ， 放入榨菜 。
2、然后加调料：继续往里面加料酒；加适量的盐 ， 如果单吃就少放点 ， 我用来送饭所以多加了点盐；接着放一点鸡精 。
3、搅拌成面浆：接着将入适量的水；充分搅拌均匀 。
4、准备好面浆以后 ， 开始煎成面饼：锅里加热 ， 然后放入适量的油；尽量把油摸到锅底全部部位 。
5、然后将面浆全部倒入（我只做了一次的量 ， 如果你做得多 ， 可以分多次煎）；小火把背面煎成凝固状态；然后翻面 ， 把正面也要煎熟 。
6、OK ， 两面都煎熟以后就可以乘出使用了 。我用来送饭吃 ， 喜欢单吃的盐放少点就可以了 。
【榨菜煎饼家常做法 超详细步骤介绍】7、味道不错 ， 做得刚刚好 ， 你也可以试试 。
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