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1、如果只是表面发霉，的里面没有问题,用刷子刷掉霉斑后用干布擦干净，放在太阳下暴晒，晒干后密封保存或悬挂于通风处即可 。
【墨鱼发霉怎么清洗干净 墨鱼有点发霉用什么方法清洗】2、墨鱼刷去表面的霉物质，如果擦不掉可以剪掉，处理好晒干，直接丢冰箱的冷冻 。
3、发霉的墨鱼干会产生多种对人体有害的菌群，容易导致人体腹泄、腹痛、发热、呕吐等症状，为食品安全起见，建议丢掉不要 。
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