白萝卜炖鸡汤
在家做白萝卜炖鸡汤的时候鸡肉要冷水下锅煮，汤汁的味道会更香，萝卜的块头别切太小，今天我们用小电锅在家煮这款白萝卜炖鸡汤，小火地煲出来，非常的鲜美，这样煲出来的汤，每次汤比肉更受欢迎了.
白萝卜炖鸡汤的做法： 1、鸡大腿一只剁成小块
文章插图
2、白萝卜切块，红枣备好
文章插图
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出
文章插图
4、小电锅加水预热
文章插图
5、加入鸡块
文章插图
【白萝卜炖鸡汤】 6、加入萝卜和鸡块
文章插图
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧
文章插图
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒
文章插图
9、加入食盐调味
文章插图
10、搅拌均匀即可享用啦 。
成品图：
文章插图
白萝卜炖鸡汤制作技巧： 1、鸡肉冷水下锅，焯去血水，煲出汤来更加鲜美 。
2、鸡肉不想出水，直接捞出上面浮沫也可以 。
白萝卜炖鸡汤的功效： 白萝卜本身的营养 就很好，老话说冬吃萝卜夏吃姜，鸡肉的营养也很丰富，所以白萝卜炖鸡汤的功效相当丰富的 。
白萝卜味甘、辛、性凉,入肺. 萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、.煲汤放入枸杞红枣比较好,还能清热解毒，咳嗽感冒炖点白萝卜在放点大葱香菜能预防的作用 。
冬季是进补的季节，进补因体质而异，我们大多数人适合的还是温补，今天的这道汤，就是平平常常即又非常家常的一道温补靓汤 。
推荐阅读
- 玉竹炖大鹅
- 桃胶皂角米炖雪耳
- 匈牙利红酒炖牛肉
- 炖羊肉用什么大料 有种料你肯定没用过
- 粉蒸白萝卜怎么做 一道美味可口的家常菜
- 炖带鱼多长时间
- 白萝卜怎么腌好吃又脆
- 炖羊肉用什么大料 你只需记住这1“道”，从此羊肉不腥
- 【农家菜】牛尾炖海参
- 红枣香菇鸡汤的材料和做法