普洱茶外形色泽褐红,滋味醇厚,具有降血脂、减肥、杀菌等功效 。普洱茶可分为生茶和熟茶,那么普洱茶生茶好还是熟茶好呢?下面小编为大家介绍普洱茶生茶和熟茶的相关知识,一起来看看吧 。
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶,又叫滇青茶,属于黑茶类,以云南大叶中晒青茶为原料,经过发酵加工而成的 。普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后,没有经过渥堆、发酵加工而成的 。普洱熟茶是以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵加工而制成的 。生茶和熟茶的外观、汤色、口感、功效都各不相同,没有明确的好差之分 。
普洱生茶
普洱茶生茶又叫青饼,从外形来看,生茶青绿、墨绿,茶汤清亮,口感强烈,苦中带涩,有自然的茶香 。由于生茶是以自然的方式发酵制成,茶性寒,具有清热解毒、促进消化、减分等功效,但是刺激性比较强,胃不好的人不适宜喝 。
普洱熟茶
【【普洱茶知识】普洱茶生茶好还是熟茶好】 普洱熟茶也叫熟饼,外形颜色为黑褐色、红褐色,有浓浓的渥堆味,汤色浓稠暗红,口感顺滑,醇香甘甜 。熟茶是经过渥堆发酵制成的,茶性比较温和,有暖胃、消脂减肥、降血压等功效 。
综合以上几点,我们可以知道,普洱生茶和熟茶都有很多的保健功效,没有好于茶之分,大家可以根据自己的口味、体质来选择饮用 。
以上内容就是普洱茶生茶好还是熟茶好的介绍 。
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