祁门红茶其实不单单是一两种传统的泡法,还有很多别具风味的泡法,今天小编就与大家分享几种最受人们喜欢的祁门红茶泡法吧 。
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祁门红茶泡法一:功夫泡法
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1、冲泡工夫红茶一般都选用紫砂、白瓷或者白底红花瓷的茶具 。
【祁门红茶的不同泡法增添更多的品茗乐趣】 2、泡祁门红茶的水温在90—95℃之间,茶和水的比例在1:50左右 。
3、冲泡时首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
4、品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次 。
紫砂茶具 套装
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祁门红茶泡法二:玻璃杯冲泡法
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1、选择高的透明玻璃杯,茶叶比例是1:5 。
2、这种泡法可以观赏红艳茶汤的变化 。
3、第一杯喝到剩三分之一时续水,二泡三泡续水后渐浓,其后又转甜,最后归于平淡 。
玻璃茶具
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祁门红茶泡法三:西式泡法
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1、先选择西式的茶具,最还的白瓷茶具 。
2、也是选用1:5的茶水比例,清饮口味佳,加奶可使茶汤更加香醇 。
3、加蜂蜜、果酱、柠檬、薄荷,口味也都别具风味 。
4、吃早点或者下午茶的时候与家人朋友一起品饮,其乐无穷 。
西式红茶茶具
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以上就是最受人们喜欢的祁门红茶泡法,喜欢的朋友不妨也去试一下,品饮不一样的香醇祁门红茶,增添更多的品茗乐趣!
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