淮安的名小吃 淮安有哪些有名小吃
文章插图
1、软兜长鱼是一道传统名菜 。所谓长鱼就是用鳝鱼做出来一道菜 ， 然后第1次吃的时候会有咸甜味 。放在嘴里面咀嚼的时候软嫩爽口 ， 非常的好吃 。
2、平桥豆腐也是属于淮扬菜系 ， 是淮安的一道名菜 。他的豆腐起的非常的细小 ， 和其他的菜一起入味 ， 炖汤一口气可以喝几碗 ， 然后豆腐鲜嫩 ， 爽口 ， 清香爽滑 ， 但是不要心急 ， 因为入口比较滚烫 。
3、文楼汤包 。这种包子非常的大皮包 ， 而且不会破 ， 汤汁买却 ， 不会溢出来 ， 从小吃到大 ， 用筷子拨开 ， 然后吸一下汤汁再吃皮非常的绝美 。
4、软工肉圆 ， 也是淮扬淮安的传统小吃 ， 肉圆非常的柔嫩鲜美 ， 制作的时候要用铁棒反复的锤打 ， 然后吃起来肉感十足 ， 口感脆嫩 ， 掉在地上还能弹跳起来 。
【淮安的名小吃 淮安有哪些有名小吃】
推荐阅读
- 重庆有哪些有名小吃 重庆有哪些有名小吃?
- 破壁机不能加热的原因是什么
- 苏州有名小吃有哪些 苏州的名小吃有哪些
- 卧唱敖包待月明的上一句 卧唱敖包待月明的上一句是什么
- 有效的瘦大腿的方法？
- 破壁机不能自动清洗的原因有哪些
- 榴莲吃了会长胖吗 榴莲的热量高不高
- 生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做
- 家常鳕鱼的烹饪方法和步骤 家常鳕鱼的烹饪方法
- 95542是哪里的电话