凉拌龙须菜前最好用热水焯一下 ， 就可以直接放凉拌酱料了 ， 龙须菜又叫海菜、线菜、发菜 ， 因其嫩茎像龙须而得名 ， 颜色呈现黄绿色 ， 吃起来的口感脆爽 ， 主要分布于中国黑龙江、吉林等地 。
龙须菜是什么
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龙须菜又叫海菜、线菜、发菜 ， 因其嫩茎像龙须而得名 ， 颜色呈现黄绿色 ， 吃起来的口感脆爽 ， 主要分布于中国黑龙江、吉林等地 。
龙须菜一般生长在海边的石头上 ， 或者高山野岭之中 ， 它的丛生叶子很像柳树的枝叶 ， 喜欢在温暖潮湿的环境下生长 。
【龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗】 龙须菜做成凉拌的比较好吃 ， 其口感鲜嫩爽脆 ， 而且吃龙须菜还寓意着龙须祈福 。
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