饭团和寿司是日本料理的主食，主要是米饭、紫菜以及其他食材一起做成的食物，放凉之后就是便当了，可以随时带着吃 。那么饭团必须要用寿司醋吗？
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1、饭团并不一定要用寿司醋，没有的话也是可以做饭团的 。
【饭团必须要用寿司醋吗】2、实际上，寿司醋除了改善米饭的味道外，还具有防止米饭过粘的功能，因此制作时不会粘在手或竹帘上，操作方便 。但是，如果没有寿司醋，也不会影响寿司的制作和味道，但是制作时米饭很容易粘在手和竹帘上 。
以上就是给各位带来的关于饭团是否必须要用寿司醋的全部内容了 。
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