荷叶薏仁粥的做法不知道大家了解多少呢？还不清楚的朋友请看下面小编给大家准备的内容 。
文章插图
荷叶薏仁粥材料荷叶2两 ， 薏仁1杯 ， 陈皮2钱 ， 枸杞1大匙
荷叶薏仁粥的做法一1.)薏仁洗净泡水1小时备用 。
2.)将1000cc的水注入锅中煮开后 ， 放入荷叶煮15分钟后将叶捞出 。
3.)将所有材料放入作法2中熬煮2小时即可 。
材料
鲜荷叶1-2张 ， 粳米100克 ， 西米20克 ， 粟米20克 ， 冰糖适量
荷叶薏仁粥的做法二1.将粳米、西米、粟米洗净 ， 加水、冰糖煮成粥 。
【荷叶薏仁粥的做法】2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上 ， 焖约15分钟 ， 揭去荷叶 ， 看到粥成淡绿色 ， 把已黄烂的荷叶过滤去 ， 只剩下米粥盛碗 。
3.放入冰箱小冻一会儿 ， 口感更佳 。
小诀窍:
怕苦味的人多加些糖 。
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C 。有清热解毒、凉血、止血的作用 。
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