铁观音和福鼎白茶哪个好?有很多的方法,最直观的方法就是看它们获得了什么样的荣誉证书等等 。铁观音?铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉” 。?1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶” 。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉 。?1984年,被审定为全国良种茶树 。?1986年10月,在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一 。?1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”;?2001年,被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(铁观音)出口示范区”;?2002年,又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”;?2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”;2006年1月,“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号,这是全国茶业第一个中国驰名商标,也是世界最喜爱的中国品牌之一 。?2009年年10月,在上海举办的“中国世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位 。?2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌 。?福鼎白茶?福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点 。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等 。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点 。福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品 。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品) 。?2006年,被国家林业部授予为“中国白茶之乡” 。?2008年,被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号 。?2010年,又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡” 。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标” 。?2013年,被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号 。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县(市)” 。如此,铁观音和福鼎白茶都是很好的茶叶,不必纠结哪个好,看看自己喜欢的是哪个就好了 。
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