九曲红梅选购方法从外形看：以条索紧细、匀齐、金毫多、色泽乌润的为好 。但红茶条索的粗细和金毫的多少 ， 与茶树品种有很大关系 。相反条索粗松 ， 匀齐度差、色泽枯暗的 ， 质量次 。
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从内质看：香气馥郁的质量好 。品质好的香气浓郁 ， 似蜜糖香 ， 又蕴藏兰花香；香气不纯 ， 有青草香的质量差 。滋味以醇厚的为好 ， 具有一定的刺激性 。滋味苦涩、粗淡的红茶品质次 。汤色红艳明亮 ， 边缘带有金黄圈的红茶品质较好 ， 汤色深浊的质量较差 。叶底红亮的为好 ， 叶底深暗 ， 多乌条 ， 花青的红茶质量差 。外形似工夫红茶 ， 其内质香气要求高长带松烟香 ， 这是其主要品质特征；滋味醇厚带桂贺汤味 。品质强调内质的浓、强、鲜 ， 对外形不太重视 。
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