不知道大家有没有做过菠菜肉片汤呢？菠菜肉片汤营养丰富 ， 大家都知道菠菜里含有丰富的维生素的等营养物质 ， 不管是小孩子还是大人都非常适合吃用 ， 而肉类几乎成了每顿饭必不可少的 ， 因为肉类提供了人类必要的营养能量；那么我们接下来看看这款菠菜肉片汤的做法是怎样的 。
食物原料：
菠菜60克 ， 猪里脊肉50克 ， 鸡蛋半个 ， 生粉适量 ， 清高汤200毫升 ， 葱末、姜末、盐、香油各少许 。
制作方法：
1、菠菜择洗干净 ， 切成小段 ， 用开水汆一下；猪肉剁成蓉 ， 加入鸡蛋、生粉、葱末、姜末、盐搅拌均匀 。
2、锅内加入清高汤 ， 上火烧开 ， 把拌好的肉馅压成几块小饼状 ， 放入汤内 ， 熟时放入菠菜 ， 待汤再开后调入盐、香油即可 。
食谱类别：
1岁半宝宝食谱
袋鼠妈妈营养经：
荤素搭配 ， 营养均衡 ， 可为宝宝的成长提供所需要的蛋白质、铁、钙等营养成分 。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁 ， 也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源 。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用 。
【菠菜肉片汤的做法是怎样的】看了以上内容 ， 相信大家大概也懂得菠菜肉片汤的做法了 。这款汤 ， 饭前饭后都可以喝 ， 而且煮汤后的菠菜十分甜嫩美味 ， 相信大家都会很喜欢 。不过大家也要知道菠菜跟有些食物是相克的 ， 像牛奶、豆腐；要是家里做这款菜 ， 就不要再做豆腐和喝牛奶了 。
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