古六大茶山,又称江内六大茶山 。?1、革登山:?较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深桔黄 。?2、莽枝山:?较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深桔黄 。?3、倚邦山:?回甘快、生津较好,香气幽香如兰,汤色深桔黄 。?4、蛮砖山:?属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津好,香气呈梅子香,汤色深黄 。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说 。?5、曼撒山(易武山):?属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山 。?6、悠乐山:?属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄 。
?目前上述六大茶山的产茶量已渐少,产茶重心已移至新六大茶山(江外六大茶山):?1、南糯山:?属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色桔黄、透亮 。透着蜜香、兰香,谷花茶淡香如荷 。历史上是闻名遐迩的古茶山 。?2、布朗山:?属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色桔黄透亮 。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品 。?3、巴达山:?属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林 。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树 。此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色桔黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮 。香气好,有梅子香、蜜香 。?4、南峤茶山:?属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感薄甜,汤色深桔黄,香气一般,茶叶等级低 。?5、勐宋茶山:?属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑 。?6、景迈山:?属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称“万亩乔木古茶园” 。苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透 。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称“螃蟹脚”,非常独特有名 。
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