瑶柱是海鲜吗
瑶柱是海鲜 。瑶柱，又叫做干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱等，是多种贝类闭壳肌干制品的总称，在古代是进贡皇室的珍品，素有“海鲜极品”之称，以粒形肚胀圆满、色泽浅黄、有香气为佳 。
瑶柱是海鲜吗
文章插图
瑶柱富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、铁、镁、硒等营养物质，可以很好的补充人体需要的成分，因味道鲜美被列为“海八珍”之一 。
选购瑶柱时，可以掰开来看，里面是金黄或略呈棕色，说明是新鲜的，如果表面有一层白粉状物质，说明是风干多时的，不够新鲜 。
【瑶柱是海鲜吗】瑶柱可以做成瑶柱冬瓜八宝盅、瑶柱海鲜饭、瑶柱白玉翠、瑶柱扒豆苗、瑶柱炒西兰花等佳肴，食用不完的瑶柱可以放置在干燥阴凉通风处密封保存 。
推荐阅读
- 谁克狂铁
- 阿巴阿巴是啥意思
- 黄花鱼是深海鱼吗
- 牛蒡茶的作用 牛蒡茶的8大功效
- mua是什么意思？
- 菜场小学是什么意思
- 洪金宝演厨师的是什么电影 洪金宝演厨师的电影名字
- 成长速度快的动物是什么生肖
- 打比方的好处是什么
- emo网络用语是什么意思