盖碗茶正确的喝法 盖碗茶正确喝法
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1、备器：盖碗、电烧水壶、茶巾、茶荷、茶道组(茶道组包含茶筒、茶漏、汤勺、茶则、茶夹、茶针六种茶具) 。
2、置茶：将荼叶用汤勺拨入茶荷中 。
3、烫杯：将茶盖反扣在茶碗上 。提及茶具，沿着茶盖的边缘反向注水一圈，水便会马上溢流式至茶碗中，灌水总流量约3分满就可以 。用茶针往下压茶盖的一侧，用左手往上翻外盖的夹角，将茶盖翻正 。接着右手抬起茶碗，左手托着茶碗，反向旋转三圈后将水倒进 。
【盖碗茶正确的喝法 盖碗茶正确喝法】4、投茶：将茶盖滑至茶托的右下方 。右手抬起茶荷，左手抬起汤勺，将适度荼叶拔入茶碗中，一般以3-5克为宜，精确性自己口味而定 。
5、润茶：将水沿着茶碗反向注水一圈，灌水总流量约3分满 。抬起茶碗，反向旋转三圈，有利于茶的色、香、味充分运用 。
6、注水：将水引进茶碗中八分满 。注水时要拉涨茶具，使高冲的水流沿盖碗一侧斜冲而下，在杯中造成涡旋，促进荼叶旋转，可让茶分更得以充分运用 。
7、喝茶：用左手托着茶托，右手提及茶盖，轻刮几下，将飘起来的荼叶刮走 。将茶盖呈倾斜状，送至嘴边，把茶汤颜色吸进嘴中就可以 。
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