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剁椒鱼头 所需材料

• 新鲜鱼头一个
• 剁椒适量
• 姜适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 生抽适量
• 香醋适量
• 调和油适量
• 泡椒适量
• 盐适量
• 味精适量

剁椒鱼头 做法步骤详解

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1 先把盘子下面放几片姜去腥，鱼头先洗干净沥干水，然后抹一点盐因为跺椒里面带有盐！


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2 【剁椒鱼头】在把鱼头放盘上在放剁椒泡椒姜丝然后下锅蒸

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