蒸馒头要多长时间
蒸馒头需要20分钟 , 将面团揉好之后用保鲜膜包裹 , 放在温暖环境中发酵 , 再把面团揉成长条 , 分成小面团揉成馒头胚子 。再将馒头放入蒸锅中 , 盖锅加热醒发20分钟 。醒发后蒸锅内重新加入冷水 , 再将馒头蒸20分钟左右就完成了 。
蒸馒头需要20分钟
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【蒸馒头要多长时间】 准备食材:低筋面粉、酵母、食盐、白糖 。
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1、酵母加水搅匀后备用 , 倒入适量面粉、白糖和食盐 , 加入酵母揉成光滑面团 。
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2、面团揉好之后用保鲜膜包裹 , 摆放在温暖环境中发酵
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3、在案板上撒上面粉 , 将面团揉成长条 , 分成小面团 , 并揉成馒头胚子 。
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4、将馒头放入蒸锅中 , 盖锅加热醒发20分钟 。醒发后蒸锅内重新加入冷水 , 再将馒头蒸20分钟左右 , 简单美味的馒头就做好了 。
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