01纯料茶的优点有哪些??特点明显,辨识度高;茶质本身不容易出现杂味;外形工整均匀,茶条颜色统一;存放陈化容易预测与掌握 。
??薄荷塘的饼茶条索墨绿色,均匀紧结 。干茶香气馥郁,花香高扬 。新茶泡后茶汤金黄亮闪,清新优雅,水路空灵细腻,唯有涩味,舌底涌泉,原野香 。冰岛茶入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔 。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,饱满度,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香 。昔归茶条索紧结黑亮 。汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩 。苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜 。杯底有古树茶特有之杯底香 。茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久 。茶王树条索紧结黑亮,汤色淡金黄,叶底黄绿匀齐,山野气强;杯底留香味浓,苦重涩轻,苦化甘很快,甘显且持久,涩退两颊生津,舌底鸣泉,口感霸气,茶劲十足,可和老班章媲美,而且滋味持久耐泡,属普洱茶收藏的上上之品 。铜菁河毛茶外观黝黑苍劲,绝对够Man,条索粗狂直硬,长且肥硕,茶梗明显,茶质厚重,果胶类物质丰富,茶汤明黄透亮,香气纯正,水路细腻、鲜爽,汤感浓稠,茶气足,冷香浓郁,叶底肥厚鲜活,梗粗叶大,是易武茶中的异类 。02纯料茶的缺点有哪些??滋味较单一,口感变化不丰富 。?03拼配茶的优点有哪些??能够扬长避短,充分发挥茶性,茶汤滋味较丰富,变化多 。?04拼配茶的缺点有哪些??需要有足够多的茶料,才能选择出合适的茶品 。?制作工艺技术要求高,必须有具备丰富经验的拼配师,特别是高端茶的制作,要求更高 。
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