点菜出双不出单，考虑到有十八个人，起码要有十六个热菜，八个凉菜，这样是24个菜，十六个热菜要有鸡，鱼大虾种种，也要有素菜搭配，锅菜，切不能单调，凉菜也是一样，荤素搭配，最后还要有两个汤菜，共计26个菜 。

这个提前问下酒店的工作人员比较好，他门比较专业，而且对自己餐厅的菜量也比较了解，放心，现在都是服务至上，不会乱来的

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