印度菜的酱汁
这种酱的名字是Green Chutney , 翻译过来就是绿酱 。主料是新鲜的香菜和薄荷叶 。
原料:
新鲜香菜叶——2cups
新鲜薄荷叶——1cup
姜末——1汤匙
蒜末——1汤匙
青辣椒碎(能吃辣的情况越辣越好)——1汤匙
柠檬汁——1/4杯
椰蓉——2汤匙 or 花生——1汤匙
盐——适量
做法:将以上所有材料放入搅拌机打碎即成 。
你好!
应该系酸奶芥末酱~可以到大型超市找看~!或系找餐厅是否有贩售亦行!!
仅代表个人观点 , 不喜勿喷 , 谢谢 。
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