"看天吃饭",是茶企所面临的最大难题之一 。"五一"前后是安溪铁观音春茶的主要采摘期，今年"五一"前的恶劣天气，让部分茶农和茶商一度对春茶失去了信心 。
采访人员5月4日从安溪农业局获悉，今年安溪铁观音的产量、质量和去年相比并不会差太多 。
【统计数据表明,铁观音春茶产销两旺态势依旧】据安溪县农业局副局长宋建设介绍，虽然四五月份的恶劣天气对安溪一些茶园造成了不同程度的破坏，但是从总量上看，春茶的产量不会受太大影响 。因为我们茶园总面积达60万亩，而且近年来对各个乡镇的茶园的循序改良也保证了今年春茶的产量 。
另外，他还表示，春茶的质量也不会那么糟 。从他们了解的最新气象信息来看，负面影响不会很大 。安溪5号以后的降水将逐渐停止，此时恰逢一些海拔比较高的茶产区进入茶叶采摘阶段 。另外，政府也派了专业技术人员到各个产茶乡镇进行技术指导，力将负面影响降到最低 。再加上，不少茶农、茶商都配备有现代化的制茶机械 。
另据安溪县副县长王金章介绍，安溪中国茶都茶叶交易市场今年3月份以来的统计数据显示，铁观音春茶仍旧呈现产销两旺的态势 。
推荐阅读
- 铁观音是什么叶子做的
- 如何喝铁观音茶？喝铁观音3个误区
- 王辉荣,改造铁观音老茶园 提高茶农收入
- 简明扼要说明，武夷岩茶和安溪铁观音的区别
- 铁观音专家林清城教你挑选优质乌龙茶
- “香气胜过安溪铁观音”的中国最香茶介绍
- 一直喝铁观音茶好不好
- 喝茶好时节 认准鹭岩铁观音春茶
- 喝红茶的最佳时间是什么时候？
- “安溪铁观音?和谐茶乡行”采风活动8日启