很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温 。其实这种做法是错误的 。
茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用 。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味 。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快挥发，也减少了茶水应有的清香味 。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能 。
因此，不宜用保温杯泡茶 。如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了以后，再倒入保温杯中 。
另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的 。搪瓷茶具用久了容易产生磨损，使铁皮露出，金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且，搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发 。
治痢言功效者，仅《本经逢源》一家，称“止痢”，其余均从主治言 。称“姜茶治痢，不问赤白冷热，用之皆宜”者有《仁斋直指方》；称“合醋治世痢甚效”者有《本草别说》；称“治热毒赤白痢”者有《日用本草》；称“同姜治痢”者《本草图解》；称治“血痢”者有《本草求真》 。绿茶治痢，在民间与中西医学界均有盛名，单方已可取效 。复方配伍方面，较多的是与生姜同用 。
《本草图解》与《日用本草》均有茶“同姜治痢”的记载，《仁斋直指方》并强调指出：“姜茶治痢……不问赤白、冷热，用之皆良 。先姜细切，与真茶等分，新水浓煎服之” 。《上医本草》亦载：“赤白冷热痢，生姜细切一与真茶等分新水浓煎服之，甚效” 。
《食疗本草》方：“治热毒下痢，好茶一斤，炙，捣末，浓煎一二盏服 。久患痢者，亦宜服 。”《圣济总录》方：“治血痢，盐水梅（除核研）一枚，合蜡茶加醋汤沃服之” 。
《普济方》：“大便不利清血，脐腹作痛，里急后重，及酒毒一切下血并皆治之，用细茶半斤碾末，川百药煎五个烧存性，每服五钱，米饮下，日二服” 。《本草别说》方：“合醋治泄痢甚效” 。
《慈惠小编》方：“治五色痢，陈年年糕，陈雨前茶，冰糖，茉莉花，共煎药一碗，服之立愈” 。
《凤联堂秘方》载，治“远年痢疾，用雨前茶合臭椿皮、扁柏叶、乌梅、枣仁适量，水煎服” 。
【保温杯泡茶会降低茶的保健功能】关于茶叶治痢的验例，据宋代《仁斋直指方》载：“苏东坡以此治文潞公有效” 。近代的临床报告中，亦多有之，且多指明系用绿茶 。
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