碧根果的食疗价值有哪些呢?
【碧根果的食疗价值有哪些呢?】坚果类食物对人体的益处早已经被人们所熟知和接受 , 在所有坚果类食物中我们最常见的是核桃 , 益肾补脑 , 而有一种特殊的核桃近年来越来越火 , 已经更多的走上了我国群众的家中 , 这就是碧根果 , 本文就将为大家介绍碧根果的营养价值 , 碧根果是美国山核桃的果实 , 又名“长寿果” , 它能补肾健脑 , 补中益气 , 润肌肤、乌须发 。壳很脆 , 特好剥 , 就跟香榧一样脆 , 而肉质介于大核桃与小核桃之间.它是全世界17种山核桃之一 , 属纯野生果类 , 是集山地之灵气哺育而成 , 无任何公害污染的天然绿色食品 。碧根果的食疗价值:1.碧根果的药用价值:补肾 , 补中益气 , 润肌肤、乌须发 。据科学测定 , 每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值 。每100克碧根果仁可产生670千卡热量 , 是同等重量粮食所产生热量的一倍 。所以说碧根果是不可多得的美味干果 。碧根果中含有丰富的蛋白质 , 氨基酸 , 维生素 , 有很高的营养价值 , 并有补脑强身 , 降低血脂之功效 。神经衰弱 , 失眠者 , 每日早晚各吃长寿果数个 , 可收滋补治疗 。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥 , 因而皮肤舒展细嫩 , 面色光润 。
2.碧根果能健脑益智由于跟山核桃属于一类 , 所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者 , 尤其是白领女性吃 , 因为这部分人往往用脑过度 , 很耗伤心血 , 常吃核桃能够补脑 , 改善脑循环 , 增强脑力 。李时珍曾说 , 吃长寿果能“补肾通脑 , 有益智慧”3.碧根果亦是不错的美食碧根果仁可生食或炒食 , 也可制作各种美味点心 。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值 , 又如此方便易剥 , 越来越受到国人的追捧喜爱 , 也不是不错的送礼佳品 , 送美味 , 更送健康 。不过这里小编提醒大家 , 好吃也不能过量吃 , 每天吃五六颗就可以了 , 长期坚持吃会有意想不到的效果 。
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