没有香叶可以用什么代替
没有香叶可以用草果或者五香粉代替 ， 草果香味浓郁 ， 是非常好的调味香料 ， 草果用来烹调菜肴 ， 也可以帮助腥除膻 ， 给菜肴增香 ， 提鲜 ， 而五香粉是由多种香料混合制作 ， 它也有增香、去腥、提香的效果 ， 没有香叶用草果或者五香粉风味都极佳 。
香叶可以用什么代替【没有香叶可以用什么代替】草果
草果香味浓郁 ， 有燥湿健脾的功效 ， 也是制作调味香料的极佳之选 。它是姜科豆蔻属植物 ， 香味出众 ， 稍带辛味 ， 但并不厚重 ， 用它来代替来烹饪菜品 ， 风味也是极佳的 ， 吃起来也很是美味 。
五香粉
五香粉的主原料为丁香、肉桂、砂仁、豆蔻、山柰和八角等 ， 它的香味出众 ， 但又不显厚重 ， 没有香叶用它来代替风味也极好 ， 现在也是应用最为广泛的调味香料之一 ， 特别是做肉类食材 ， 去腥、提鲜、增香效果很理想 ， 味道也很美 。
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