请问玉米面怎样做成发面虚糕
用料:面粉、玉米面、糖、泡打粉、酵母、干红枣 。
步骤:
1、将面粉 , 玉米面 , 糖 , 泡打粉先在盆中混合均匀;
2、酵母融于温水中 , 混合均匀后倒入揉成均匀的面团;
3、将面团放入铺好屉布的笼屉中 , 盖上锅盖于温暖处饧发30分钟至1小时;
4、干红枣洗净 , 泡20分钟后 , 倒入煮锅里 , 加水煮5至10分钟;
5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面 , 盖上锅盖;
【请问玉米面怎样做成发面虚糕】6、开大火蒸20分钟 , 立即取出 , 揭开屉布放凉即可 。
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