肉桂茶 ， 又名”玉桂” ， 是武夷岩茶中著名花色品种之一 ， 属于乌龙茶类 ， 除了具有岩茶的滋味特色外 ， 更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱 ， 那岩茶肉桂茶上火吗？相关的介绍如下！岩茶肉桂茶大量饮用会上火?饮用武夷肉桂茶是否会上火其实主要取决于喝茶的量 ， 以及茶本身的属性 。那么肉桂茶如果饮用过多的话 ， 易导致肝火旺盛、心烦上火 ， 口舌生疮等症状的产生 。这是由于肉桂性烈 ， 故不宜多食 ， 每一次的食用剂量也不宜过多 。因此 ， 为了避免上火的情况发生 ， 喝肉桂茶的时候要注意适量 。?武夷肉桂的饮用注意事项?1、不宜与酒同饮、空腹饮?武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间 ， 不要与酒同喝 ， 也不能空腹的时候喝 ， 否则感到饥肠辘辘 ， 头晕欲吐 ， 人们称为“茶醉” ， 对身体是非常不好的 。?2、睡前不宜饮?武夷肉桂茶除了不要在空腹的时候饮用 ， 在睡前也不适宜饮用 。因为肉桂茶含有丰富的茶多酚等元素 ， 如果睡前饮用它 ， 很容易导致我们产生足够的兴奋情绪 ， 将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息 。?3、冷的肉桂茶不能饮?武夷肉桂茶最好是冲泡时趁温热的时候饮用 ， 别喝冷的茶 。因为肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物 ， 冷茶入体内 ， 体内得不到足够铁的来源 ， 对胃不利 ， 还可能引发冷感冒 ， 或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化 。武夷肉桂茶的功效?1、杀菌去油腻?茶被公认为人类最好的保健饮料 ， 早在西汉《神农本草经》中 ， 就有“日遇七十二毒 ， 得茶而解之”记载 。进入20世纪 ， 科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物 ， 具杀菌解毒作用 。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效 。?2、防止老年骨质疏松?医学研究表明 ， 肉桂茶的粗儿茶素组合 ， 具较强抗化活性 ， 可消除细胞中的活性氧分子 ， 从而使人体免受衰老疾病侵害 。此外 ， 肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比 ， 高于其他茶叶 ， 其中尤以含氟量高名列各茶类之首 ， 对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著 。?3、有助于修身养性?肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面 ， 功效独特 。肉桂茶需要冲泡 ， 待客时要烧水洗杯 ， 准备过程宾主嘘寒问暖 ， 其情融融；客人边品茶边与主人叙旧 ， 过程十分融洽亲和 ， 故而程序化冲泡品饮 ， 使人心静利于养性怡情 。?4、健胃消食?武夷肉桂茶中含有大量的桂皮油 ， 桂皮油能够刺激嗅觉 ， 快速反射促进肠胃吸收 ， 使分泌增强 ， 排除体内多余垃圾 ， 具有健胃消食的功效;?5、降血压?武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动 ， 因此有降压功效;?6、提神醒脑?众所周知 ， 常饮茶能提神醒脑 ， 因为茶叶中咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能 。?7、减肥?茶叶中含有茶多酚 ， 能够促进肠胃消化 ， 清理肠胃垃圾 ， 从而达到减肥的功效 ， 尤其乌龙茶更为明显;武夷肉桂的制作工艺?1、萎凋?做青过程中有走水、摇青、等青、发酵等工序交替进行 ， 多次繁复 。摇青的目的是促进叶边缘摩擦 ， 可以让水分走失更快 。等青是让水分走失的过程中 ， 在温度和湿度的作用下起发酵作用 ， 促进茶的酚类物质转化 ， 达到气香味醇的目的 。?要根据茶青的转化因素来决定摇次数 ， 摇速度 ， 摇多久 ， 等多久等等 ， 还要根据天气、湿度原因决定怎么摇 。做青好了以后 ， 把茶叶堆放在一起 ， 这样做的目的可以进一步让茶叶的滋味醇和 ， 这个时间比较短暂 。?2、烘干?茶厂采用薪炭加温的办法 ， 比采用的油燃和气燃方法多了一种烟香 ， 发现 ， 烟是香的 。?烘干技术看似简单 ， 温度的控制是关键 ， 其实用多少温度把茶叶焙到几成干燥需留意 。乘热揉碾 ， 看似做型 ， 其实揉碾过程让剩余茶汁挤压出来 ， 在茶叶表面形成“霜” ， 也是闻干茶香的主要味觉来源 。?3、焙火?武夷岩茶是半发酵茶 ， 在加工过程中还多了一道特殊的制作工艺——焙火 。传统的岩茶火功高 ， 焙好后立即饮的话 ， 火气未除会有燥感 ， 所以一般要存放一段时间后再饮 ， 这样滋味会更醇和 。而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质 ， 还可以长时间的存放 。?肉桂茶是一种发酵茶 ， 当然的 ， 也是一种经过高温制作的茶叶 ， 因此这样的茶叶要是喝新茶的话肯定是会上火的 ， 因此大家在饮用的时候一定要注意喔！
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