正宗福鼎白茶制作方法喝福鼎白茶的禁忌

正宗的白茶，诞生在福建福鼎地区，在2004年的时候，福建福鼎白茶，就已经成为了原产地域保护产品了，与中国其他地方所出产的白茶进行对比，福建福鼎白茶除了具有更加正宗的特点之外，也获得了茶友们一致认可的品质最优的荣誉，下面继续来给大家好好介绍一下正宗福鼎白茶的制作方法，喝福鼎白茶的时候，大家需要注意哪些禁忌。

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正宗福鼎白茶制作方法采摘
【正宗福鼎白茶制作方法喝福鼎白茶的禁忌】要制作福鼎白茶，那就首先要做好福鼎白茶的采摘工作，选择阳光的午后，然后上山采摘福鼎白茶，只选用一芽一叶初展的福鼎白茶鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采这几大原则，芽叶必须要成朵，大小必须要均匀，留柄必须要短小，坚持轻采轻轻放。
萎凋
抢鲜制作采摘之后的福鼎白茶鲜叶，将鲜叶均匀放在竹匾上面，最好不要经常性翻动，以免福鼎白茶的嫩叶受到伤害，当福鼎白茶完成自然的萎凋，复试式萎凋，以及加温萎凋，达到7-8成干的时候，就可以进行筛选和分级了。
烘干
使用专业的烘干机，对福鼎白茶进行一定的烘干，烘干机温度100-120度，烘干世家你为10分钟，摊凉之后，再进行复烘，温度保持在80-90度，然后低温再长烘70度，等到福鼎白茶充分摊凉之后，就可以将福鼎白茶放入冰库，三小时之后取出，密封保存就可以了。

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喝福鼎白茶的禁忌选购的新福鼎白茶，大家在饮用的时候，一定要注意禁忌在空腹的时候喝福鼎白茶，否则会因为福鼎白茶加大了胃液的分泌，导致胃酸过多，诱发胃病的情况出现，另外在饭后也需要注意，禁忌立即饮用福鼎白茶，福鼎白茶中含有鞣酸物质，容易与蛋白质进行结合并产生沉淀，造成消化不良，身体脏器负担过重的副作用出现。
其实要制作正宗福鼎白茶，方法真不难，只要大家多点实践，多点跟资深茶农请教，就可以掌握到制作正宗福鼎白茶的要领了，不过在这里要再次提醒大家一句的是，注意福鼎白茶的相关饮用禁忌，这样才可以完美避开福鼎白茶的饮用雷区哦！