吃醋泡黑豆有什么好处
黑豆单服： 不与其它药同煮即具补肾养血之功 。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病" 。
特别提示：黑豆和其他的红小豆绿豆之类不一样，不容易煮烂，我自己的做法很好用，把黑豆投洗干净，先把黑豆泡开，泡黑豆的水不要倒掉，然后连盆(带水)一起放到高压锅里的篦子上蒸，等放气阀门开始呲呲响开始计时，转中火6-8分钟就可以了 。黑豆软而不烂，可以先把盆里煮黑豆的水喝掉，宝贝啊，
再加上红糖或蜂蜜就可以吃了 。
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