什么叫双季稻
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【什么叫双季稻】双季稻就是在同一块田里 ， 一年栽种和收获两次的稻 。五月中下旬开始插种早稻秧 ， 到七月中下旬时收割早稻 ， 然后紧跟着翻耕水田、插种晚稻秧苗 ， 要赶在农历立秋前插种完毕 ， 到11月时收割晚稻 ， 赶在降霜前完成收割 。单季稻在每年六月中下旬到七月初插秧 ， 十月中下旬开始收割 。单季稻每亩产量要比双季稻的一季高 ， 但总量比双季稻低好多 。
双季稻在中国具有悠久的种植历史 ， 最早见于公元前3世纪的《山海经》的记载 。一般认为 ， 古籍中常提到的“两熟稻”和“再熟稻”包括再生稻、混作稻、间作稻和连作稻等 ， 反映了中国稻作缺席制度的多样性 。
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