北京好吃的印度菜
前段时间去吃了朝阳区新源西里东街甲10号的那家非常泰,整体感觉不错
如果店内菜谱每个菜给与满分5分的话,海鲜沙拉可以打到5分——柠檬够劲儿;相形之下,青咖喱牛肉只能打到4.5分了 。咖喱味道还是非常正宗的,关键是前面的海鲜沙拉太香了,米饭都没留下来享受咖喱,结果只能打包带走 。不过用的好像是牛腩肉,味道比较独特;冬阴功汤可能熬的时间太短,火候未到,lemon grass的味道完全没有出来,光剩酸辣味,给4分,感觉可能还不如广州的蕉叶屋;空心菜只给3分 。平心而论,材料还是不错,但是做得实在离期望值差太远 。少了泰菜那股鲜劲,可能跟虾汁有关系 。放在北京来看,是一盘不错的清炒虾酱空心菜;但如果放在新加坡,不要说跟Lemongrass或者是East Coast Park的印尼餐馆比,就是五星海南鸡饭餐厅里也能做出这水准来
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