用料
- 海蟹 6只
做法步骤
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1、今天的海蟹个头够大
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2、清洗干净 ， 用小刷子刷 ， 皮筋尽量剪下去 。
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【海蟹的做法与清洗 海蟹蒸多长时间】3、冷水上锅蒸 ， 记得一定是冷水 ， 这样才可以保持蟹肉的鲜美
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4、盖好盖子 ， 大火蒸 ， 上来气15分钟
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5、十五分钟后的蟹 。
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6、完成了
海蟹的营养功效1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用 ， 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。 对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
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