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清热解毒
白芍和甘草经常被用来煮汤喝，白芍甘草汤是一种很好的药膳，其中甘草性质平和，归心、肺、脾、胃经，具有一定解毒的作用，而白芍性寒，适量食用可以帮助降低人体火气，可以帮助抑制人体胃酸分泌，因此白芍和甘草一起吃，具有一定清热解毒的作用 。
祛痰止咳
白芍甘草中，白芍味苦酸性寒，具有一定止汗的作用；而甘草归心、肺、脾、胃经，对于咳嗽具有一定治疗作用，两者一起吃具有一定止咳化痰的作用，适宜心悸气短、咳嗽痰多的人群进行食用 。
补脾益气
白芍甘草中，甘草色黄味甘性平，补中入脾，是补脾益气的常用药，将其与白芍一起吃，可用于多种气虚证，如心气虚、心悸、脉结代以及脾胃虚弱等症，具有一定补脾益气的作用，是很适合脾胃虚弱的人群吃的 。
敛阴止汗
【白芍和甘草一起喝有什么功效 白芍甘草汤的不宜人群】 白芍和甘草一起吃，还具有很好的敛阴止汗的功效，可用于治疗外感风寒，营卫不和所导致出汗恶风等症状；亦可用于治疗虚劳而导致的自汗不止等症状，能帮助增强人体的免疫力，对于人体健康是很不错的 。
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